生态餐厅温室

　　生态温室综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境，形成以景观植物为主，蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观，立体展现优美、宜人的就餐环境。

　　一般生态餐厅的空间较大，远离闹市区，餐厅内被美观的植物或鲜花分割、装饰，环境幽静，使用餐者有身处世外桃源之感。有些生态餐厅建立在自身具有蔬菜、鱼、肉食品等自给的农业园区或农场中，可以通过种植（为餐厅提供新鲜蔬果，为养殖提供菜叶下脚料，为沼气发酵提供有机废弃物）、养殖（为餐厅提供鱼、肉食品，为沼气发酵提供粪便）、餐厅（为养殖提供残剩食物，为沼气发酵提供有机废弃物和废水）、沼气（为种植业提供肥水，为餐厅提供沼气新能源）来实现循环利用的生态模式，这种园区利于推进社会和谐和可持续发展，是支持、发展的一种餐饮业。

　　常见的生态餐厅种类：

　　利用温室打造出适合动植物生长的环境，在生态园内展现各个主题的自然物种群落，让人们不需远足便能领略丰富的自然环境。在生态园中，打造异域风情，让人们远离城市喧嚣，在热带雨林、南国风情、江南水乡中，享用美食的同时感受自然带来的愉悦。

　　智能生态温室

　　智能生态餐厅按照标准温室的结构建造，多采用文洛式，覆盖材料多为PC板或者玻璃，结构保温性能好，整齐规范，室内各个空间温度均匀，利于景观植物的生长，鉴于餐饮布局的需要，在文洛温室结构的基础上，可进行局部调整。该温室建造成本相对较低，温室升降温耗能低，节约后期运行费用。

　　钢结构大跨度生态温室

　　钢结构大跨度生态餐厅中厅采用大型钢结构形式，跨度大，高度高、可植入高大树木，设置亭台，造景时有较大的发挥空间。中厅周围设置其他配套连栋温室，大部分餐饮设置于其中，减低大大的造价和后期维护费用，同时保障了活动空间，美景美食交相辉映，相得益彰。

　　异形生态温室

　　结构随意性好，可根据客户需求设计。